Tuesday, December 9, 2014

Ψωμάκια στο παρά 5!

Πόσες φορές μας έπιασε λιγούρα για κάτι φρέσκο και ζεστό αλλά βαριόμασταν την διαδικασία του ψησίματος;; 
Ε, λοιπόν πλέον καταρίπτουμε και αυτό το εμπόδιο με την πιο εύκολη, νόστιμη, και ευέλικτη συνταγή για συνοδευτικά ψωμάκια.


Τι θα χρειαστούμε:
-1 ποτήρι πορτοκαλάδα με ανθρακικό
-1 ποτήρι σπορέλαιο (ή ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο ή οποιοδήποτε τύπο λάδι έχετε)
-500 γραμμάρια (1 μικρό πακέτο) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-1 κούπα ελιές, ή τριμμένη φέτα, ή λιαστές ντομάτες, ή πιπεριές, ή τριμμένο κασέρι ή οτιδήποτε σας κάνει όρεξη καθώς και συνδιασμούς

Και πως το φτιάχνουμε;;
-Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τ υλικά μέχρι το μίγμα να είναι ομογενές σε όλη την επιφάνειά του,
-Σε ένα ταψί στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και πάνω τοποθετούμε τα ψωμάκια σε οποιοδήποτε σχήμα θέλουμε (ακανόνιστο, στρόγγυλο, πλεξούδα, μακρόστενο),
-Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C για 20 περίπου λεπτά, ανάλογα πόσο δυνατός είναι ο φούρνος, μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα,
-Απολαμβάνονται ζεστά ή κρύα!!


No comments:

Post a Comment